越冬パッションの品質チェック

こんばんは、リリコイことパッションフルーツの八王子高原屋です。

今日、５つほど越冬させているパッションフルーツが収穫できました。

さっそく、品質チェックをしてみました。

まずは、中身の入り具合について。チェックのため実を真っ二つに切りました。

ご覧のとおり、ギッシリ入ってますね。手で受粉させた甲斐があるというものです。こちらは問題なく合格です。

お次は糖度チェック。写真はピンボケでわかりにくいかもしれませんが、Brixで17.6%ありました！

夏の実でも17～18%ですから、糖度も十分だといえそうです。

まだまだ本格的な収穫期までは時間がかかりますが、品質的には問題ないおいしパッションが出来そうです。楽しみですね。販売できるようになったら、当ブログでお知らせいたします！