セミナーに参加してきた

こんばんは、リリコイことパッションフルーツの八王子高原屋です。

今日は強風がすごかったですね。みなさん、被害はなかったでしょうか？

ところで昨日ですが午後からセミナーに参加してきました。

内容はジャムや漬物を中心とした加工品の話。現在、パッションフルーツをつかった新たな加工品の開発を進めているのですが、解決しなければならない問題に直面しています。セミナーで講師に解決となるヒントをいただけたので、次回試作に反映させてみます。うまくいけばいいのですが。