現在の当農園の出荷物と販売先です。
●品目
白菜(東京エコ50認証)
サラダカブ
サトイモ(東京エコ50認証)
●販売店
JA八王子ふれあい市場
(大和田支店と同じ敷地内にある直売所です)
道の駅八王子滝山
ちょっとした八王子産のお野菜の購入なら、ふれあい市場をオススメします。駐車もすぐにでききますので!
あと東京エコ50ですが、これは東京都が推進するエコ農産物の認証制度です。
エコ農産物とは、慣行栽培よりも、化学合成肥料の使用量と農薬の使用回数を減らして栽培した農産物に対して認証する制度です。
削減の割合に応じて次の認証となります。
25%削減 東京エコ25
50%削減 東京エコ50
不使用 東京エコ100
ちなみに認証された多くの作物は25%削減ですが、当農園は認証されたものすべて50%です!
もちろん削減にはちゃんとした裏づけがないと認証されません。ただ単に削減しただけでは手抜きとなりますので。農薬を使わない変わりに物理的な方法での除草とか虫除け等を行なうといった代替技術や作業をしないと認証されないのです。
つまり同じ値段でも、この認証を受けている作物のほうがより安心・安全そして生産者のこだわりと高い技術があることの裏づけ(東京が認めているわけですから)となります。
あまり見かけないと思いますが、見つけたら優先して買って下さいね。写真が認証された作物に貼られるシールです!
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