ミニトマト

田植えの準備に入りましたが、今日は一息つきまして、ミニトマトの世話をしてきました。

 

ちょっと放置気味だったのですが、案の定、脇芽がすごくて、さっそく整理してきました。

 

ところで稲の苗ですが、どうもキレイに揃って芽がでません。プール育苗、奥が深くてなかなか思うようにいきません。

 

まだしばらく、苗の世話に苦労しそうです。

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けいの屋さんが見学に

八王子駅界隈で居酒屋を経営されている『けいの家』さんが、当農園のハウスを見学されました。

 

けいの家さんには、当農園のリリコイことパッションフルーツをご利用いただいています。

 

アルバイトさんとパートさんに畑など見学させる視察研修を行なっているそうで、当農園も協力をさせていただいております。

 

主に、高月のお米の話や当農園のたまねぎ、そしてパッションフルーツ、そして東京エコ農産物について説明をさせていただきました。

 

少しでもお役に立てたのであれば、幸いです。写真は…忘れました。すみません。

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リリコイの現在の様子

リリコイことパッションフルーツの八王子高原屋です。

 

現在の当農園のパッションフルーツの様子です。花と実のツーショット。実は順調に肥大化しています。

 

収穫シーズンが待ち遠しいですね!

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八王子市長を表敬訪問

本日の日本農業新聞の首都圏の紙面にて記事になっておりますが、先日、当組合の役員ならびにJA八王子の常勤役員および職員にて、石森孝志・八王子市長を表敬訪問しました。当農園の代表の私は、JA八王子パッションフルーツ生産組合の相談役として動向をさせていただきました。

 

実は本年3月に東京都から八王子産のパッションフルーツが地域産業資源に指定されました。この件についての報告を兼ねての訪問です。

パッションフルーツが地域産業資源に指定されたのは、東京都では八丈島および小笠原につづいて3例目となります。

今後も、この指定の名に恥じぬように、高品質なパッションフルーツの栽培努力をしてまいりますので、よろしくお願いします。

 

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代掻き講習会

今日は寒かったですね。そのためか全くパッションフルーツが開花しませんでした。前日まで300オーバーだったのに!

ところで今日はJA八王子、全農東京、クボタの共同開催で、代掻き講習会が地元高月で行なわれました。

これは高月営農集団向けに開催されたもです。

代掻きは作業者によってマチマチで、どの方法が正しいかよくわかっていないケースもあり、一度ここで再確認しようということで行なわれました。

いろいろと再確認できたので、よかったです。

 

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ハート型のタケノコに遭遇!

リリコイことパッションフルーツの八王子高原屋です。

 

今日もパッションフルーツ、450も開花しました! 受粉に約2時間を要しました。

 

ところで写真はタケノコ。断面がハート型です。珍しいので記録しておきました。

 

もちろん撮影後は美味しくいただきましたよ。

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育苗プール

リリコイことパッションフルーツの八王子高原屋です。

 

今日もパッションフルーツは300近く開花しました。

 

ところでGWも明日で終わりですね。東京での稲作は今頃からだんだん忙しくなってきます。

 

早い生産者はもう苗箱を苗間にだして育苗を開始しています。

 

当農園はハウス内にプールを仮設して。そこで育苗します。

 

今日は、その育苗プールの製作をはじめました。

 

重要なのは、プールの底を水平にすること。水平は漢字で書くと簡単ですが、実際に水平を出そうとすると、非常に難しいです。最初は丁寧にやったけど、後半はいい加減になっちゃいました。

 

明日、ブルーシートを敷いてやれば仮設育苗プールは完成です。

 

 

 

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東京エコ50のもち米のおしい食べ方

みなさん、もち米を購入したことはありますか?

最近、もち米があまり売れません。
お赤飯は自分で炊かずに、お店で買う人が多くなったのかわかりませんが、道の駅八王子滝山でのもち米の動きが本当に悪くなってしまいました。

手をこまねいていても仕方ないので、ここではもち米のおいしい食べ方をご紹介します。

①うるち米に混ぜて食べる
 スーパー等で売っている安いお米に、もち米を5%程度混ぜて食べてみてください。もちもち感がでて、見違えるようにおいしくなります。

②炊き込みご飯に使う
 うるち米:もち米=7:3で混合して、あとは炊飯器で炊き込みご飯の設定にあわせて焚いてください。具は炊き込みご飯用のパックを利用すれば簡単です。手軽でおいしいですよ!

 もち米はおもちやお赤飯だけしか使えないという認識は、ぜひ改めてくださいね! 

 ちなみに当農園のもち米は東京エコ50(東京都エコ農産物認証制度)を取得しています。
 東京エコ50とは、慣行栽培よりも化学肥料の使用量と農薬の使用回数をそれぞれ半減させて栽培されたものに与えられます。
 環境にも配慮した栽培をしていますので、よろしくお願いします!
 道の駅八王子滝山で販売してます!!

 

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明日は掘りさらい

いよいよこちら八王子市高月地区では、稲作の準備に入ります。

 

明日は掘りさらいです。水田所有者が所属する水利組合が主催して行ないます。

 

水路に水を引き込む前に、たまった泥などをさらってキレイすることを掘りさらいといいます。

 

近年、豪雨が頻繁にあることから、堀に堆積する土砂の量も多く、作業は大変です。

 

将来はボランティアさんを集めないと、この作業の維持も大変になるかもしれません。

 

ところで気になる明日の天気、大荒れといってますが、果たして? 

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雑草退治(スギナ)

リリコイことパッションフルーツの八王子高原屋です。

 

今日は、雑草退治をしてきました。標的は難防除雑草といわれるスギナです。

 

スギナは地下茎で繁殖するため、厄介ですよね。トラクターや管理機でかまわずうなってしまうと、地下茎を細かく分断して撒き散らすこととなり、結果、発生密度の高まりと生息範囲を広げてしまいます。

 

先日、スギナを発生を確認していた圃場は、その部分のみトラクターではうなわないでおきました。今日はその発見したスギナをスコップで掘り起こして地下茎をできるだけ除去するようにして片付けました。

 

もちろん完全には地下茎を除去できていないでしょうが、何もせずに引っこ抜くよりも効果はあるのではないかと勝手に思ってます。

 

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ヤギ

リリコイことパッションフルーツの八王子高原屋です。

 

今日はちょっとゆる~いお話を。

 

写真は家のハウスの近くに最近やってきたヤギ。オスの子ヤギで生後一ヵ月ちょっとだそうです。

 

人がいないと寂しいのかよく鳴いてます。飼い主は雑草退治してくれることを期待しているそうですよ。

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順調です、パッションフルーツ

リリコイことパッションフルーツの八王子高原屋です。

 

このところJA八王子の理事会やら高月営農集団の役員会等々、忙しくてブログを更新できませんでした。

 

今日はパッションフルーツ、なんと503も開花しました。当農園の新記録。1株あたり約8、咲いたことになります。

 

やっぱり越冬させると樹ができているので、スタートダッシュが利きますね。

 

7月中旬には収穫できるのではないかと思っています。待ち遠しいですね!

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開花情報

リリコイことパッションフルーツの八王子高原屋です。

 

ここにきましてパッションフルーツの開花数が大幅に増えました。

 

昨日は131、本日は168と順調に開花しています。

 

200の大台もそう遠くないかと思います。ちなみに当農園の栽培数は60株。軽々しく大量生産に移行するつもりはありません。

 

大量に栽培すると、かならず手が回らなくなり、結果品質も低下する可能性が高いからです。

 

当農園ではネットを張って、落下の衝撃による実の痛みをなくし、栽培に使う水は地下50m以下の飲料にもつかえるきれいな水、そして環境に配慮したエコ栽培(東京都エコ農産物認証制度で東京エコ50の認証を八王子の生産者としては初めて取得いたしました)を実施しています。

 

ちなみに東京エコ50とは、農薬使用回数が慣行栽培の半分以内、化学肥料の使用量が、同じく慣行栽培の半分以下の基準を満たしたときに認証されます。

 

当農園のパッションフルーツは、苗の段階で1回のみの農薬使用で、それ以降、2年と3年目の樹には農薬を一度も使用していませんので、よろしくお願いします!!

 

 

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暑かったですね!

リリコイことパッションフルーツの八王子高原屋です。

 

今日は暑かったですね。ニュースによれば、まだ体が寒いとき=体温を蓄える状態から、暑い時期に向けて熱を放出するように調節する機能がうまく働かない時期なだけに、熱中症に注意したほうがいいそうです。

 

でもこの陽気、パッションフルーツには快適なようで、今日は63も開花しました。蕾も大きくなってきたものが多く、しばらく受粉作業で忙しくなりそうです!

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パッションフルーツの取材を受けました

リリコイことパッションフルーツの八王子高原屋です。

 

今日は、ある会社から当農園のパッションフルーツについて取材を受けました。

 

詳細はまだ告知できませんが、またの機会にお話したいと思います。

 

また取材以外にも今後のおもしろぞうな展開につながる話もできて、大変有意義でした。

 

お会いしてよかったです。

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BARにパッションフルーツを納品しました!

リリコイことパッションフルーツの八王子高原屋です。

 

本日、八王子のBAR、『ZERO』さんに、パッションフルーツを納品してきました。

 

ZEROさんとのお付き合いはかれこれ6年ぐらいになるでしょうか。当農園のパッションフルーツをこよなく愛用してくださっています。人気は甘い香りのただようカクテル。ぜひ飲んでみてください。

 

よろしくお願いします!

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稲の育苗プール

リリコイことパッションフルーツの八王子高原屋です。

 

今日はハウス内を片付けて、散水してからトラクターでうないました。

 

ここには稲の苗をプール育苗ために使う予定です。近日中にプールを作りますが、水平をだすのが難しいです。

 

なにかいい方法はないもんですかね~

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開花宣言!

リリコイことパッションフルーツの八王子高原屋です。

 

今日、パッションフルーツの開花を確認しました。

 

写真は受粉をした後の撮影ですので、メシベがなくなっています。

 

これから徐々に開花ペースが上がってくると思います。受粉、がんばります!

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玄米コーヒーゼリーいかがですか?

リリコイことパッションフルーツの八王子高原屋です。

 

当農園の野菜や加工品をご愛用いただいておりますお客様から、玄米コーヒーを使ったゼリーを作ってみたとのご連絡をいただきました。

 

レシピは次の通りです。

 

①玄米コーヒーの1パックに対し、熱湯300mlで出して、最後ドリッパーを絞るくらい出し切る。

 

②小鍋に微量のお湯でふやかしたゼラチン5gとグラニュー糖30gを入れておき、そこに玄米コーヒーを入れてゼラチンと砂糖が全部溶けきるまで少し加熱する。

 

③溶けたら容器に流し入れて冷やし固める。

ちなみに、クラッシュゼリーにして、牛乳をかけたり、バニラアイスやソフトクリームと混ぜて食べてもおいしいとことです。

 

ぜひお試しください! 玄米コーヒーは、道の駅八王子滝山にて1パック190円にて販売中です!

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当農園のパッションフルーツについて

リリコイことパッションフルーツの八王子高原屋です。

 

当農園のパッションフルーツについての特設ページを作りました。

 

ぜひご覧ください。下記バナーをクリックすると、そのページへジャンプいたします。

 

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ダイコンの花

リリコイことパッションフルーツの八王子高原屋です。

 

この花、なんだかわかりますか? 答えはダイコンです。

 

実はちょっとミスりまして、このようなことになってしまいました。

 

昨年はダイコンに関しては完全に失敗。ことしはキッチリ作りたいです。

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難敵な雑草スギナ

リリコイことパッションフルーツの八王子高原屋です。

 

今日はオフクロとカミさんの3名で、菊の定植をしました。その前に圃場を整備したんですが、難防除の雑草、スギナが生えていたので、取り除きました。

 

スギナは地下茎で繁殖していくので、トラクターや管理機のロータリーでぶった切ると、かえって繁殖エリアを拡げてしまうため、地道に土を掘ってなるべく根を取り除くようにしないと、どんどん増えていってしまいます。

 

しかも自分の畑だけでなく、隣の畑がスギナの温床となっており、どんどん侵食してきます。困ったものです…

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タケノコ初掘り

リリコイことパッションフルーツの八王子高原屋です。

 

今日、タケノコを掘りました(初掘りです)。イノシシが出現しているので全滅かと思いましたが、

どうやら食害からの逃れたようです。

 

まだ販売できるほどの数量がありませんので、今回は自家消費しちゃいます。

 

出荷をはじめたら、またお知らせしますね。

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桜はもう終わるけど

リリコイことパッションフルーツの八王子高原屋です。

 

今日も暑かったですね。桜ももう少しで散ってしまいそうです。

 

でもまだまだ他の花が楽しめます。

 

写真は家の裏庭の花です。左はハナカイドウで娘が生まれたときに、自治体からいただいたものです。

 

右はムラサキツツジ。滝山城跡へ散歩へ行く方に、毎年キレイだと褒められています。

 

この時期は一年でも一番、花に囲まれるいい時期です。

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つばめ飛来!

リリコイことパッションフルーツの八王子高原屋です。

 

昨日(3/30)のことですが、夕方、ツバメの飛来を確認しました。

 

どこかで聞いたことがある鳥の囀りを耳にして、空を見上げたところ、1羽のツバメが円を描くように飛んでいました。

 

そして倉庫内にある、去年の巣にとまりました!

 

ピンポイントでこの場所を他のツバメが分かるとは思えないので、きっと昨年のツバメではないかと勝手に解釈しています。

 

今年もたくさんのヒナを育ててくれるといいな。

 

(写真は昨年のもので、巣立ったツバメです)

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さといもネズミ

リリコイことパッションフルーツの八王子高原屋です。

 

昨日はさといもの種芋選別を行ないました。その際に発見したネズミ型サトイモです。

 

しかも尻尾付き! そうそうない芸術品ではないでしょうかね!

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イノシシついに…

リリコイことパッションフルーツの八王子高原屋です。

 

ついに招かざる客、イノシシの姿を裏山で捉えました。撮影したのは息子です。

 

これでタケノコが全滅する可能性も…。山だけにフェンス等の設置も難しいですし、どうしたらいいのでしょうか。

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八王子八十八景

リリコイことパッションフルーツの八王子高原屋です。

 

今日は高月清流米の販売日でした。

 

お米売りが終わったあと、地元のお寺、円通寺に桜をちょっとだけ見に行きました。

 

ここは八王子八十八景に選ばれているお寺でもあります。歴史は古く、1,100年以上経っています。昔は界遺産である中尊寺との交流もあったお寺なんですよ。

 

ここの枝垂桜は見事ですね。今日は満開だったようで、たくさんの方が訪れていました。畑に行くときのこの桜が咲いているのを見ると、春だな~と思うこのごろです。

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パッションフルーツ大漁です!

リリコイことパッションフルーツの八王子高原屋です。

 

越冬させてパッションフルーツ、本日30個以上、収穫しました! 大漁です!!

 

しばらく、大漁の日が続きそうですので、ご好評いただいているジャムの原料も確保できそうです。

 

ジャムが出来上がったら、告知いたしますので、よろしくお願いします。

 

もちろん生果もおいしいので、ぜひ食べてみてください!!

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もち米&パッションフルーツ

リリコイことパッションフルーツの八王子高原屋です。

 

おいしいと評判の当農園のもち米。本日精米して道の駅八王子滝山の売り場に陳列いたしました。

 

***写真は撮影を忘れてしまったので、昨年のものを流用しています***

 

ところでパッションフルーツですが連日15個前後収穫できるまでになってきました。

 

明日、10時ごろに道の駅八王子滝山へ補充予定ですので、よろしくお願いします!

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ぼた餅

リリコイことパッションフルーツの八王子高原屋です。

 

今日は春分の日ということで、カミさんが自家栽培のもち米を使ってぼた餅を作ってくれました。

 

昨日、じっくり煮込んで作ったあんこがマイウーです。

 

あまり食べ過ぎると胸焼けしちゃうので、ホドホドにしていますが、我慢するのが大変です。

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